Les meilleurs restaurants gastronomiques du Vieux Lyon
Les Loges – cour des loges (1 étoile Michelin)
Adresse : 6 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Chef : Anthony Bonnet
Cuisine : Gastronomie française contemporaine
Cadre : Salle sous verrière dans un ancien cloître Renaissance
Spécialités : Queue de bœuf en raviole, os à moëlle et truffes ; pigeonneau d’élevage traditionnel, cacao grand cru
Tarifs : Menus de 105 à 125 €
Horaires : Mardi au samedi de 19h30 à 21h30 ; dimanche de 12h30 à 14h
Réservation : Recommandée, plusieurs semaines à l’avance
Pourquoi y aller ? Pour une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre historique unique, alliant tradition et modernité.
Jérémy Galvan (1 étoile Michelin)
Adresse : 29 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Chef : Jérémy Galvan
Cuisine : Cuisine sensorielle et créative
Cadre : Ambiance contemporaine et épurée
Spécialités : Menus dégustation mettant en valeur les produits locaux et de saison
Tarifs : Menus à partir de 85 €
Horaires : Mardi au samedi de 19h30 à 21h30
Réservation : Conseillée, notamment en soirée et le week-end
Pourquoi y aller ? Pour une expérience culinaire innovante et sensorielle, où chaque plat raconte une histoire.
Au 14 d’événements (1 étoile Michelin)
Adresse : 36 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Chef : Tsuyoshi Arai
Cuisine : Fusion franco-japonaise
Cadre : Salle intimiste avec une touche japonaise
Spécialités : Menu surprise élaboré selon les produits du marché
Tarifs : Menus à partir de 105 €
Horaires : Mardi au samedi de 19h30 à 21h30
Réservation : Indispensable, capacité limitée
Pourquoi y aller ? Pour une expérience culinaire unique mêlant délicatesse japonaise et tradition française, dans un cadre romantique.
Les terrasses de Lyon (1 étoile Michelin)
Adresse : 25 Montée Saint-Barthélémy, 69005 Lyon
Chef : David Delsart
Cuisine : Gastronomie française avec produits régionaux
Cadre : Vue panoramique sur le Vieux Lyon depuis la Villa Florentine
Spécialités : Œuf de poule cuit « parfait » ; quenelle de Saint-Jacques laquée d’une sauce matelote
Tarifs : Menus à partir de 85 €
Horaires : Tous les jours de 19h30 à 21h30
Réservation : Recommandée, surtout pour la terrasse en été
Pourquoi y aller ? Pour une cuisine raffinée dans un cadre exceptionnel offrant une vue imprenable sur Lyon.
La Sommelière (1 étoile Michelin)
Adresse : 6 Rue Mourguet, 69005 Lyon
Chef : Takafumi Kikuchi
Cuisine : Cuisine française avec une touche japonaise
Cadre : Ambiance élégante et intimiste
Spécialités : Consommé de crustacés, tomates et fromages ; foie gras de canard fumé et maïs sucré
Tarifs : Menus à partir de 95 €
Horaires : Mardi au samedi de 19h30 à 21h30
Réservation : Fortement conseillée, peu de tables disponibles
Pourquoi y aller ? Pour une cuisine précise et délicate, où chaque plat est sublimé par des accords mets-vins soigneusement sélectionnés.